Zrób ciasto solne do samodzielnego tworzenia - przepis + instrukcje

zawartość

• Przepis na ciasto solne
  • wariacje
• Zrobić ciasto solone
• Kolorowe ciasto solne
• Ciasto z soli kuchennej
• Możliwości projektowania

Dla tych, którzy lubią majsterkować z dziećmi, ciasto solne to klasyk. Z miękkiego ciasta można formować wszystkie rodzaje, które później przetwarzane są jeszcze dalej, a mianowicie można je dekorować i projektować. Ciasto solne jest łatwe do przygotowania, niedrogie, nie plami, nie klei się i jest nieszkodliwe dla zdrowia. Więc kto potrzebuje pomysłu, na przykład na następny deszczowy dzień, zaleca się ciasto solone. Jest dużo zabawy w tworzeniu i kształtowaniu, dzieci są zajęte godzinami i to za niewielkie pieniądze. Basteln z solnym ciastem jest zalecany dla dzieci w wieku od 5 lat. Ale powinieneś wyjaśnić, że ciasto nie jest jadalne.

Przepis na ciasto solne

Ciasto solne zawsze możesz wyprodukować tyle, ile potrzebujesz. Ciasto składa się z trzech składników, ale czterech części razem. W zależności od tego, ile ciasta jest potrzebne, możesz włączyć mniej więcej.

• 2 części mąki
• 1 część soli
• 1 część wody

Przykład:

• Jeśli potrzebujesz tylko trochę ciasta, weź 200 g mąki, 100 g soli i 100 ml wody.
• Kto chce uratować irytujące ważenie, używa kubka, więc weź 2 szklanki mąki, 1 szklankę soli i 1 szklankę wody.

Wskazówka: Zawsze zważ wodę na końcu. W mokrych pojemnikach wbija się mąkę i trzeba więcej posprzątać. Wybór składników we właściwej kolejności eliminuje to.

wariacje

• Zamiast 200 g mąki wielu używa tylko 150 gi dodaje 50 g skrobi kukurydzianej. Z 2 szklankami mąki jest to 1 ½ szklanki mąki i ½ szklanki skrobi kukurydzianej. Mówi się, że skrobia kukurydziana lepiej trzyma ciasto razem i czyni je bardziej aksamitnym. Ponadto zapobiega pękaniu podczas pieczenia.
• Wiele przepisów wciąż zawiera olej kuchenny jako dodatkowy składnik. Przepis na filiżankę składa się z 1 do 3 łyżek oleju. Olej sprawia, że ​​ciasto jest gładsze, bardziej miękkie i gładsze.
• Dodanie 1 do 2 łyżek pasty do tapet, wydłuża okres przydatności gotowego produktu

Zrobić ciasto solone

Produkcja jest dziecinnie prosta. Wszystkie składniki umieszcza się w odpowiednim pojemniku i miesza. Możesz ugniatać rękami lub używać miksera. Rezultatem jest twarde, gładkie i dobrze uformowane ciasto. Nic więcej nie można zrobić. Wyrabianie może oczywiście przejąć kontrolę nad dziećmi.

Kolorowe ciasto solne

Ciasto solne można farbować barwnikiem spożywczym. Alternatywnie zaprojektowany obiekt można również pomalować z perspektywy czasu. Jeśli nie chcesz używać barwników spożywczych, możesz także pracować z naturalnymi kolorami.

• Kolory kakao brązowy
• Curry żółte
• Czara w proszku lub Spirulina zielona
• Sok pomarańczowy Pomarańczowy (zamiast wody)
• Burak - czerwony (raczej ciemny)
• Papryka normalna czerwona
• Kolory tuszu niebieskie

Wskazówka: Podczas farbowania koniecznie pracuj w rękawiczkach!

Ciasto z soli kuchennej

Ciasto solne można przetwarzać na różne sposoby. W większości jest wdrażany. Obie formy są następnie wycinane lub wykrawane foremkami do ciastek, podobnie jak wypieki do ciastek. Gładkie ciasto można również kształtować w różne rzeczy.

Po uformowaniu ciasto piecze się przez około 45 minut w temperaturze 150 ° C lub pozostawia do wyschnięcia bez ogrzewania, co zajmuje kilka dni, ale zapobiega pękaniu. Nawet przed pieczeniem małe dzieła sztuki powinny wysychać naturalnie przez 1–2 dni. Aby uzyskać lekki połysk na powierzchni, figury można lekko upiec żółtkiem jaja lub skondensowanym mlekiem przed pieczeniem.

Lepsze niż pieczenie w wysokich temperaturach, dłuższe pieczenie w niskich temperaturach. Piec przez około 1 godzinę w 60 do 80 ° C, a następnie przez około 2 godziny w 100 do 120 ° C

Po upieczeniu i schłodzeniu lub po wyschnięciu można pomalować figurę lub cokolwiek, co zostało pomalowane. Podczas pracy z barwnikami spożywczymi wszystko jest pokryte przezroczystym lakierem, aby nadać majstrowanemu mocny kolor. Alternatywnie można zastosować spray bezbarwny, najlepiej równomiernie ze wszystkich stron. W ten sposób pikantne ciastka są chronione przed wchłanianiem wilgoci i zachowane.

Wskazówka: Podczas pieczenia zawsze umieszczaj papier do pieczenia na talerzu, ciasto solne w przeciwnym razie przywiera. Po usunięciu figurki pękają i pojawiają się łzy.

Możliwości projektowania

Możliwości projektu są różnorodne. Istnieją specjalne książki na ciasto rzemieślnicze do ciasta solnego, ale większość pomysłów można znaleźć w sieci WWW. Oczywiście zależy to od wieku dzieci, które można majstrować. Bardzo popularne są tabliczki na drzwi do domu lub pokoju dziecinnego. Chętnie wykonujemy również odciski dłoni i stóp. W zasadzie wszystko jest możliwe. Jeśli szukasz inspiracji, musisz tylko przejść do zdjęć w wyszukiwarce Google, ponieważ na pierwszy rzut oka masz pomysły na wspólne lekcje rzemiosła w nadchodzących latach.

Ciasto solne jest idealne do majsterkowania z dziećmi. Nie powinieneś być zbyt młody, od około 5 lat ma to sens, wtedy w zasadzie mogą zrobić wszystko sam. Jeśli chcesz uzyskać szybkie rezultaty, musisz upiec ciasto w piekarniku, co często prowadzi do pęknięć. Jeśli masz więcej czasu, pozwól mu wyschnąć naturalnie lub piecz w niższych temperaturach. Różnorodność wzornictwa jest ogromna. Sugestie można znaleźć w ilościach w Internecie.