Wytwarzanie syropu na kaszel z czarnej rzodkiewki z cukierkami kamiennymi - przepis

zawartość

• Domowy syrop na kaszel - przepis
  • składniki
  • instrukcje
  • warianty
  • Warto wiedzieć o czarnej rzodkwi

Każdy, kto ma utknięty kaszel, a zwłaszcza suchy, suchy kaszel, może mieć doświadczenie, że fundusze z apteki pomagają tylko warunkowo. Oprócz soku z cebuli (instrukcje można znaleźć tutaj) syrop na kaszel z czarnej rzodkwi jest skutecznym domowym lekarstwem na uporczywy kaszel.

Domowy syrop na kaszel - przepis

Po pierwsze: Dzięki słodkiemu smakowi syrop na kaszel nadaje się również dla dzieci od 2 lat. Jednak jako rodzic powinieneś zwrócić szczególną uwagę na opiekę dentystyczną. Ponieważ syrop na kaszel jest ostatecznie cukrową wodą (do woli z miodem) o działaniu przeciwutleniającym, tj. Wykrztuśnym i przeciwzapalnym.

składniki

Do tego syropu na kaszel potrzebujesz tylko kilku składników:

• Czarna rzodkiew (odpowiednik około 500 g); Cena za kilogram od 2 euro
• Cukier cukrowy, surowy
• do woli: łyżeczka miodu
• Czas przygotowania: około 3 min
• pierwszy syrop na kaszel po ok. 6 godz

Uwaga: 100 g cukierków zawiera 400 kalorii (kcal) lub 1, 676 KJ. Czarna rzodkiew zawiera około 18 kcal / 75 KJ.

instrukcje

Kup od warzywniaka rzodkiewkę średniej wielkości (około 500 g). W razie potrzeby zmyć resztki ziemi. Teraz umieść rzodkiewkę z korzeniem w dół na filiżance z odpowiednio dużym otworem, aby rzodkiew mocno przylegała.

Ponownie zdejmij rzodkiewkę i odetnij czapkę, którą trzymasz.

Teraz połóż rzodkiewkę na filiżance. Następnie za pomocą ostrego noża wydrążasz otwór pośrodku rzodkiewki. Otwór nie powinien mieć więcej niż połowy średnicy i około 3-5 cm głębokości.

Nie wyrzucaj miazgi. Niech smakuje!

Wypełnij dziurę nadzieniem cukierkowym.

Następnie zakryj otwór korkiem. Zapobiega to zbyt szybkiemu wysychaniu rzodkiewki i zasychaniu otworu.

Cukierki szybko się rozpuszczają. Po około 6 godzinach możesz wylać pierwszy syrop na kaszel. Najlepiej zrobić to małą łyżeczką cappuccino.

Ważne: nigdy nie wypełniaj całkowicie cukierka. Tworzy tyle soku, że się przelewa.

W zależności od wielkości rzodkiewki możesz wygrać około 4-7 dni naturalnego syropu na kaszel. Zaleca się, aby codziennie trzy do czterech łyżeczek syropu stopiło się na języku.

warianty

• Z miodem: Jeśli lubisz to słodsze, możesz dodać łyżeczkę miodu.
• Z otworami w rzodkiewce: Kto chce mieć sok bezpośrednio w filiżance poniżej, może kilka razy przekłuć rzodkiewkę igłą z rolady. Syrop następnie spływa. Często jest jednak lepki i za pomocą małej łyżki cappuccino można dobrze wylać sok.

Warto wiedzieć o czarnej rzodkwi

Rzodkiew czarna (Raphanas sativus var. Niger), znana również jako rzodkiewka zimowa, jest jednoroczną rośliną zielną. Hodowlę wykonuje się przez wysianie około połowy do końca lipca bezpośrednio do łóżka. Głębokość siewu wynosi około 2-3 cm. Po wypaczeniu sadzonek na odległość 25-30 cm, rosną w okazałe bulwy o masie 200–600 g.

Okrągła czarna rzodkiewka rośnie do końca listopada, a następnie jest zbierana przed pierwszymi nocnymi przymrozkami. Na przykład bulwa jest przechowywana w pudełku z luźnym lekko wilgotnym piaskiem lub w jamie. Przechowuje warzywa zimowe do późnej zimy.

Jeśli kupisz rzodkiewkę na syrop na kaszel, możesz ją również przechowywać, ponieważ warzywa sezonowe nie są dostępne w obfitości.

Czarna rzodkiew ma wysoką zawartość witaminy C, B1, B2, żelaza i wapnia.