Odmiany truskawek - przegląd popularnych nowych i starych odmian
zawartość
- Przegląd odmian truskawek
- 1. Wczesne dojrzewanie odmian truskawek
- 2. Odmiany truskawek w połowie sezonu
- 3. Późne dojrzewanie odmian truskawek
- Truskawki w czwartym miesiącu przez cały rok
- 5. Stare odmiany
- 6. Wiszące i wspinające się truskawki
- 7. Poziomki dla koneserów
- Fakty na temat truskawki
Czas letni to czas truskawkowy. Truskawki należą do najpopularniejszych owoców jagodowych w Niemczech. Odmiany truskawek z lekkimi owocami, które są łatwe do transportu i przechowywania, są sprzedawane na rynku. Aromatyczne są jednak odmiany, które wydają mniejsze i ciemniejsze owoce. Ponieważ nie zapewniają wysokich plonów, te odmiany truskawek są szczególnie ważne dla ogrodników działkowych i samoobsługowych.
Wybór różnych odmian truskawek jest trudny do opanowania. A truskawka to nie ta sama truskawka! Odmiana umożliwia znalezienie odpowiedniej odmiany truskawki dla każdego ogrodu i jego specjalnych warunków terenowych, a także dla każdego smaku. Tutaj przygotowaliśmy dla Ciebie listę popularnych odmian truskawek. Odmiany truskawek, które sprawdziły się w przeszłości, nowe odmiany o doskonałych właściwościach i stare odmiany truskawek, które są nadal bardzo popularne nawet po dziesięcioleciach. Jeśli nie masz pewności, które truskawki sadzić we własnym ogrodzie, wypróbuj co roku kilka innych odmian.
Kiedy można zbierać truskawki ">
Przegląd odmian truskawek
Odmiany truskawek są sortowane według dojrzałości. Podobnie jak ziemniaki, istnieją wczesne odmiany truskawek późno dojrzewających. Ponadto istnieją odmiany, które przynoszą owoce przez bardzo długi czas. Klasyfikacja jest ułożona według dojrzałości i wieku odpowiedniej odmiany truskawek. Przez pewien czas na rynku znajdowało się tylko kilka (stosunkowo) nowych odmian, które gwarantowały obfite zbiory i dobry okres trwałości, ale niestety musiały ucierpieć w smaku. Teraz trend wyraźnie powraca do różnorodności biologicznej i aromatycznych odmian truskawek, szczególnie w ogrodach prywatnych. Z tego powodu nawet stare odmiany powracają do mody, albo jako oryginalna, albo jako ulepszona, odporna na choroby odmiana.
1. Wczesne dojrzewanie odmian truskawek
Ci, którzy nie mogą się doczekać, aby zebrać truskawki na wiosnę, powinni również uprawiać w ogrodzie kilka truskawek odmiany wczesnego dojrzewania. Przy dobrej pogodzie pierwsze owoce są już dojrzałe od połowy maja. Zbiory trwają do końca czerwca.
Clery: owocowy słodki smak i czerwona miąższ w całym tekście
Daroyale: nowy rodzaj słodyczy o dobrym smaku, duże czerwone owoce są długotrwałe
Darselect: pochodzi z południowej Francji i jest bardzo dobrze uprawiana w Selbstpflückanlagen, ceglastych owocach o dobrym smaku
Elvira: bardzo wydajna odmiana o dużych, słodkich jagodach, niepodatna na choroby
Lambada: sprawia, że bardzo słodkie, jaskrawoczerwone owoce o dobrym aromacie, dobrych plonach, ale bardzo podatne na pleśń
Honeoye: nowa odmiana jako dodatek do Lambada, nawet ciemnoczerwone owoce, zawiera dużo jagód z lekką kwasowością (ale nie pasuje do smaku Lambada), ale bardzo odporna na choroby
White Dream: specjalna odmiana z białymi, około 2 cm dużymi jagodami, lekkim aromatem ananasa, szczególnie owocowa w połączeniu z czerwonymi truskawkami
[Ilustracja białego snu truskawkowego białego ananasa]
2. Odmiany truskawek w połowie sezonu
Chociaż kwietniki wczesnych odmian zostały już zebrane, a dojrzałość późnych odmian truskawek dobiegła końca, odmiany te tworzą złoty środkowy kurs w okresie dojrzewania. Od końca czerwca można zbierać truskawki późno dojrzewające.
Elsanta: najpopularniejsza odmiana w uprawie komercyjnej, duże owoce o średnim smaku, bardzo podatne na gnicie i pleśń, warunkowo odpowiednie do działki w ogrodzie
Deluxe: nowa odmiana, charakteryzująca się pięknymi, równymi owocami, jaskrawoczerwonymi jagodami o specjalnym aromacie
Corona: przekonany przez napięty pionowy wzrost, który ułatwia zbiór, preferuje gleby piaszczyste
Polka: kwitnie w każdym ogrodzie, bardzo elastyczna i stosunkowo mało wymagająca, szczególnie odpowiednia na obszary o zmiennym klimacie, stożkowate, słodkie i kwaśne owoce
Sonata: bardzo produktywna, zapewnia soczyste, słodkie owoce, ulepszoną nową formę popularnej odmiany Elsanta, mocniejszy smak i lepszą odporność, dobrze nadaje się do chłodnego klimatu
3. Późne dojrzewanie odmian truskawek
Szczególnie słońce dostaje takie odmiany truskawek, które dojrzewają dopiero pod koniec roku, od około sierpnia. Dlatego, aby uzyskać bardzo szczególny wniosek, podaj następujące odmiany:
Nerid: szczególnie soczyste i słodkie owoce, również o dobrej odporności na choroby
Pandora: owoce są lekko kwaśne w smaku, dojrzewają jako jedna z ostatnich odmian truskawek
Sweet Mary XXL: Jak sama nazwa wskazuje, ta odmiana wytwarza wyjątkowo duże owoce, które nie tracą aromatu
Symfonia: produkuje bardzo duże owoce i zapewnia wysokie plony, bardzo elastyczne, odporne na zgniliznę korzeni, niezbyt wyraźne
Vicoda: lite owoce, które idealnie nadają się do konserwacji
Truskawki w czwartym miesiącu przez cały rok
Miesięczne truskawki, znane również jako truskawki rodzące lub oporne, pochodzą z poziomek truskawek w przeciwieństwie do klasycznych truskawek ogrodowych. Odmiany te przejęły nie tylko charakterystyczny długi czas zbiorów od dzikich gatunków, ale także doskonały, intensywnie słodki smak. Dzięki temu miesięczne truskawki są idealną odmianą do sadzenia w doniczce na tarasie i balkonie.
Amandyna: wydłużone, jasnoczerwone truskawki o aromatycznym smaku, nowa rasa
Mara de Bois: truskawka z deseru z dzikiej truskawki z Francji, owoce od czerwca do października
Merosa: nosi różowe kwiaty i dlatego nadaje się również jako roślina ozdobna, mniejsze aromatyczne jagody
Ostara: szczególnie popularny wśród dzieci jako rodzaj przekąski, bardzo intensywny smak, średnio czerwone, wydłużone owoce
Rugia: bogata odmiana z małymi owocami o smaku dzikich truskawek
Seascape: Nowa odmiana z Kalifornii, kwitnie nawet w wysokich temperaturach, co najmniej trzy miesiące zbiorów (czerwiec-wrzesień), nadaje się do łóżek i skrzynek okiennych
Wädenswil: uważana za szwajcarską odpowiedź dla Mieze Schindler, średniej wielkości, owocowo-słodkie jagody, jest jedną z najwcześniejszych odmian wśród miesięcznych truskawek
5. Stare odmiany
Na początku ludzie odkryli szczególny aromat truskawek. W prywatnym ogrodzie nowe odmiany warzyw i owoców zyskały ostatnio na popularności. Do klasycznych odmian truskawek należą:
Morelowy chinoise (truskawkowa morela): prawie zapomniana odmiana o raczej nietypowym smaku brzoskwini i nektaryny, jagoda pozostaje żółtawo-biała, nawet gdy jest w pełni dojrzała
Herzberg's Triumph (1949): jest jedną z bardzo wytrzymałych truskawek pnących, solidna forma u podnóża, zawsze różnorodna, pochodzi od Mieze Schindler, doskonały smak
Hansa (1904): jedna z najstarszych odmian z miękką, krwistoczerwoną miazgą, dlatego jest również nazywana truskawką lub czarnym ananasem, rzadkość
Queen Louise (1905): stara odmiana jest dziś bardziej modna niż kiedykolwiek, odmiana wczesnego dojrzewania, intensywny smak, wyraźny kształt serca, dobra mrozoodporna, owoce nie nadają się do przechowywania
Corona (1972): bardzo wydajna odmiana o dużych owocach liściastych, słodko-kwaśnym smaku, mniej podatna na gnicie, średnio wczesna odmiana o długim czasie zbioru
Mieze Schindler (1925): już w wieku 100 lat, ale wciąż w modzie, Mieze Schindler oczarowuje małymi, słodko-cukrowymi owocami, dojrzewa późno, gatunek kochanka, wrażliwy na pleśń
Allerfrüheste Reusratha (1949): urzeka intensywnym aromatem, zawsze poszukiwanym kochankiem z okrągłymi jagodami średniej wielkości, wczesną odmianą o zrównoważonym kwaskowatym smaku
Senga Sengana (1942): średniej wielkości owoce w kształcie serca o silnym aromacie ziołowym, średnio wczesna odmiana, nieco podatna na szarą pleśń, odporna na choroby liści i korzeni, w drugim roku ilość jagód na roślinę nieznacznie maleje
Wskazówka: Odmiany truskawek Mieze Schindler produkuje prawie wyłącznie kwiaty żeńskie. Dlatego do zapłodnienia należy sadzić odpowiednią odmianę (taką jak Senga sengana lub corona). Na każde cztery rośliny Mieze Schindler konieczna jest roślina zapylająca.
6. Wiszące i wspinające się truskawki
Dla ogrodników hobbystów bez własnego ogrodu zalecamy powieszenie lub wspinanie się na truskawki, które można łatwo uprawiać na balkonie.
Diament (Selva): zawsze niosący odmianę truskawek do sadzenia na światłach lub skrzynek okiennych, średniej wielkości owocowo-słodkie owoce
Rosalie: różowe kwiaty i duże, czerwone owoce od lipca do października, dobry smak, wisząca truskawka
Hummi: pnąca truskawka (do wspinania się po spiralach ), szybko rosnąca roślina o głębokiej czerwieni, pulchne owoce, słodki i soczysty aromat, zbiór od lipca do mrozów
7. Poziomki dla koneserów
Dzikie truskawki nie dają sobie rady z bujnymi zbiorami, ale mają wiele innych korzyści do zaoferowania. Są nie tylko bardzo oszczędne i tolerują nawet półcieniste miejsca pod drzewami i krzewami, ale są bardzo specjalną przekąską i dekoracją.
Alpine Yellow: żółto-białe owoce o intensywnym smaku
Mignorette: nie tylko cudownie pachnie, ale z owocami także jedna z popularnych odmian dla smakoszy
Rubra: jasne różowe kwiaty, niezliczone aromatyczne owoce
Biała dusza: rzadkość z białymi owocami
Fakty na temat truskawki
pochodzenie
Truskawka jest reliktem minionych dni. Znaleziska archeologiczne wskazują, że nawet w epoce kamienia łupanego (2200 pne) truskawki były uważane za popularne owoce. Kiedy w średniowieczu uprawiano już małe dzikie truskawki, osadnicy znaleźli w Ameryce także większe okazy. Truskawki uprawiane są tutaj od XVIII wieku, ale najpierw w szklarniach.
typy
Dzięki licznym skrzyżowaniom powstała znana obecnie hodowca truskawek. Gatunki są różnorodne i wahają się od małych owoców leśnych po duże podłużne lub okrągłe truskawki. Z około 20 gatunków i mieszańców wyprodukowano ponad tysiąc odmian truskawek - a nowe odmiany są ciągle dodawane.
owoc
Z przeważnie białych, rzadko różowych kwiatów, jagody zaczynają rosnąć, aż osiągną dojrzałość. Na powierzchni tej jagody pojawiają się rzeczywiste owoce, małe orzechy, które rozciągają się jak kropki na całej powierzchni jagody.
Wskazówki dla szybkich czytelników
- Truskawki są dostępne w około 1000 odmianach
- Zwróć uwagę na odpowiednią odmianę do ogrodu
- poszczególne odmiany mają różne wymagania
- Odmiany truskawek dzielą się według czasu zbioru
- im mniejsze i bardziej czerwone jagody, tym bardziej aromatyczne
- wczesne odmiany: Clery, Elvira, Lambada
- odmiany wczesne: korona, polka, sonata
- późne odmiany: Nerid, Pandora, Symphony
- Miesięczne truskawki: Amandine, Ostara, Wädenswil
- Stare odmiany: Hansa, Kitty Schindler, Senga Sengana
- White Dream: biała jagoda o smaku ananasa
- Morelowy chinoise: żółta jagoda o smaku moreli
- Wiszące truskawki na balkon: Diamant, Rosalie
- Truskawki Wspinaczkowe: Hummi
- Poziomki: wyjątkowo intensywny smak