Suszenie lawendy - czas na zbieranie kwiatów lawendy

zawartość

• Zbierz lawendę
• Użyj lawendy
• Sucha lawenda

Sucha lawenda jest łatwa do wyjaśnienia i jest tego warta, nawet jeśli naprawdę chcesz cieszyć się ładną śródziemnomorską rośliną. Właściwy czas na zbieranie jest bardzo ważny w przypadku niektórych zastosowań, a lawenda robi znacznie więcej niż tylko pozwala zachować świeży zapach prania.

Jeśli pachnący kwiat lawendy jest dla Ciebie prawdziwym celem kultury lawendy, powinieneś wiedzieć, kiedy te kwiaty mają największy smak. Możesz suszyć lawendę, ale możesz używać lawendy bardzo świeżo, aż do optymalnego czasu zbiorów.

Zbierz lawendę

Najlepszy czas na zbieranie kwiatów lawendy wynika z zamierzonego zastosowania.

Jako bukiet
Jeśli chcesz zbierać i suszyć lawendę na bukiety, łodygi kwiatów należy wyciąć, gdy tylko dolne kwiaty się otwierają.

kulinarny
Jeśli chcesz skorzystać z lawendowego kulinarnego, powinieneś być cierpliwy. Kwiaty lawendy rozwijają swój najsłodszy aromat, a mianowicie dopiero wtedy, gdy są prawie zakwitłe . Nawet jeśli wiechy kwiatowe już wyglądają na wyschnięte, nadal mają dużo aromatu, należy je stosować w deserach, cukrze lawendowym i herbacie ziołowej.

Do przypraw możesz również użyć liści. Przede wszystkim używaj liści oszczędnie, ponieważ mają bardzo charakterystyczny „smak perfum”. Oczywiście można je ciąć w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego.

saszetka
Jeśli chcesz zbierać i suszyć lawendę dla pachnących saszetek, powinieneś również zbierać wysoko rozwinięte kwiaty .

olejek lawendowy

Jeśli chcesz zrobić olejek o zapachu lawendy lub chcesz użyć jednej z leczniczych właściwości lawendy, rodzaj lawendy ma kluczowe znaczenie. Kupując, upewnij się, że otrzymujesz prawdziwy, oryginalny, dziki (nieleczony chemicznie, ze specjalistycznego pokoju dziecinnego) Lavandula angustifolia, tylko taki, który rozwija prawdziwy lawendowy smak. Nawiasem mówiąc, jeśli tarcica nie była wyjątkiem, górny pęd starszych, drzewiastych roślin lawendy powinien wydobyć najwięcej smaku.

Wskazówka: Jak można przeczytać w artykule „Okres kwitnienia lawendy w Niemczech i Prowansji”, lawenda kwitnie w zupełnie innych porach. Ponadto czas kwitnienia jest więcej niż bogaty w różnorodność, oprócz preferencji gatunku i odmiany, więc zależy od lokalizacji i pogody. Przyjrzyj się bliżej kwiatom.

Użyj lawendy

Z rośliny lawendy możesz używać zarówno kwiatów, jak i liści. Aplikacje na części roślin są dostępne w całym domu lub gospodarstwie domowym.

• Kwiaty roślin lawendy o długich stylach kwitnienia można umieścić dekoracyjnie w wazonie
• Kreatywni ludzie wykonują również pachnące dekoracje kwiatowe do domu z bardzo krótkich gałęzi lawendy
• Kiedy gałęzie lawendy są spalane w piekarniku lub na grillu, pachnie cudownie
• Do początku / połowy sierpnia lawenda ma swój letni krój, można użyć wycinków do ściółkowania
• To może nawet wytworzyć kilka sadzonek lawendy, dobrze wyglądają następnej wiosny
• Świeże wycinki dają wiele sadzonek lawendy, patrz artykuł „Podziel się lawendą i pomnóż przez sadzonki”
• Kwiaty i liście lawendy można stosować w kuchni
  • Wszystkie (przaśne) lawendy są jadalne, ale odmiany mogą być zupełnie inne niż prawdziwa lawenda lub nic do smaku
  • lawenda kupiona w doniczce powinna przez jakiś czas znajdować się poza podłożem sprzedaży (mogą być w niej różne chemikalia)
  • Cukier lawendowy polega na umieszczeniu gałązek lawendy w szklance i napełnieniu go cukrem, można go stosować wszędzie tam, gdzie używa się cukru waniliowego
  • Ciastka lawendowe powstają równie szybko, a kwiaty są po prostu zagniatane w cieście

Uwaga: Do wszystkich tych sugestii możesz użyć świeżej lawendy. Wysuszenie suszenia odbywa się wyłącznie w celach konserwujących. Zawsze możesz go zapisać, jeśli możesz od razu zabrać świeżą roślinę.

Sucha lawenda

Świeżo ścięta lawenda może być czasami przenoszona bezpośrednio do stanu suchego w odpowiednim zastosowaniu. Najłatwiej jest po prostu ustawić bukiet w wazonie bez wody i pozwolić mu powoli wyschnąć.

Inne warianty:

• Zwiąż kwiaty lawendy i powieś do góry nogami.
  • bardzo dekoracyjny
  • Użyj gumki, ponieważ lawenda kurczy się podczas suszenia
  • najlepiej wisieć w ciemnym i suchym miejscu
• Suche kwiaty lawendy w piekarniku
  • w bardzo niskich temperaturach (maks. 40 stopni)
  • niszczy cenne aktywne składniki
• Połóż kwiaty lawendy w żelu krzemionkowym, ściółce dla kota, proszku do prania, soli, zeolicie
  • wszystkie materiały przyciągające wodę i środki suszące
  • nie nadaje się już do spożycia

Każde lawendowe wykończenie można po prostu wysuszyć na powietrzu i zastosować w saszetkach potbourri / pachnących lub w kuchni. Używaj jako przyprawy kuchennej, otwierając ekscytujące możliwości kwitnienia i liści, ale powinieneś spróbować wcześniej nieznanej przyprawy